[Andalusi Studies] Marcos García's PhD Thesis on animal consumption in al-Andalus

[ISABEL FIERRO BELLO]

This important Ph.D. Thesis that sheds new light on the process of  
Islamization in the Iberian Peninsula is now available:


Marcos García, Explotación y consumo de los animales en el Sudeste de  
la Península Ibérica durante la Alta Edad Media (siglos VII-XII):  
perspectivas históricas y arqueozoológicas, Tesis Doctoral dirigida  
por A. Malpica y Marta Moreno, Universidad de Granada, 2019


http://hdl.handle.net/10481/55386


Maribel Fierro